همه چیز درباره چای ماسالا

azarsayazarsay
indian masala chai tea spiced tea with milk rustic wooden table 73387 104 - همه چیز درباره چای ماسالا

چای ماسالا چیست؟

در اغلب کشور ها چای ماسالا یک نوشیدنی شناخته ‌شده و محبوب است. که در کشورهای غربی بیشتر با نام چای هندی شناخته شده است . این چای خواص زیادی از جمله کمک به سلامت قلب، هضم غذا، کنترل قندخون و … دارد. در ادامه این مطلب به طور کامل با این چای محبوب آشنا میشویم.

 

ترکیبات چای ماسالا چیست؟

ترکیبات این چای شامل چای سیاه، زنجبیل و برخی ادویه‌های دیگر است. معروف ‌ترین ادویه‌ای که در این چای استفاده میگردد هل، دارچین، رازیانه و فلفل سیاه است. حتی برحسب سلیقه میتوان از بادیان خَتایی یا انیسون ستاره‌ای، دانه‌ی گشنیز و فلفل قرمز نیز جهت افزودن یک طعم متفاوت استفاده نمود.

طبع چای ماسالا

این چای به علت داشتن ترکیب ذکر شده، دارای طبع گرم است. و برای یک عصرانه در روزهای سرد زمستانی و یا رفع خستگی بسیار مناسب است.

 

115545 1 - همه چیز درباره چای ماسالا

این چای در چه مواردی توصیه می شود؟

در مواردی که افراد عادت نوشیدن چای دارند و برایشان مهم است که چه نوشیدنی میل می کنند و کیفیت و فواید نوشیدنی نیز برایشان اهمیت دارد. بطور کلی چای ماسالا در بهبود گوارش و تقویت سیستم ایمنی تاثیر دارد و از سرطان جلوگیری می کند. این دمنوش خوش عطر را بنوشید و التهاب بدن خود را کاهش دهید. و نشاط از دست رفته خود را بعد از یک روز کاری سخت برگردانید. این چای چربی سوز خوبی نیز می باشد.

 

 

بهترین زمان برای نوشیدن چای ماسالا چه زمانی است؟

به گفته متخصصین طب سنتی از آنجا که این چای طبع گرم و خشکی داشته. و مداومت در نوشیدن آن زیان آور نیست. به گفته دکتر رضایی پور، برخلاف آب، نوشیدن یک فنجان از این دمنوش یک ساعت بعد از غذاهای پرچرب و سنگین منجر به بهبود جریان خون در عروق معده و کمک به هضم بهتر غذا می کند. وی می افزاید که پس از فعالیت های ورزشی و کار روزانه این چای می تواند انرژی از دست رفته شما را برگرداند. همچنین این دمنوش می تواند تشنگی کاذب پس از مصرف غذاهای شور یا سنگین مثل کله پاچه را  برطرف کند.

 

 

طرز تهیه چای ماسالا:

چای ماسالا فوری :

با تهیه چای ماسالا آماده دیگر نیاز نیست خودتان بصورت دستی گیاهان مختلف را با آزمون و خطا آنقدر ترکیب کنید که عطر و طعم آن تنظیم شود. شرکت نیوشا توانسته است با فرمولاسیونی منحصر به فرد، ترکیبی عالی از نظر عطر و طعم و کیفیت را به مشتری خود هدیه دهد. جهت استفاده از چای ماسالا نیوشا ابتدا آب را به جوش آورده و بعد از آن یک تا دو قاشق از این محصول نیوشا را داخل قوری یا فنجان اضافه کرده و حداقل ۱۵ دقیقه اجازه دهید تا دم بکشد. و عصاره ی تمام محتویات چای به خوبی استخراج شود. سپس با دوستان و عزیزان خود نوش جان کنید.

 

newsha masala tea 1 - همه چیز درباره چای ماسالا

چای ماسالا خانگی:

در صورتی که نخواهید محصول آماده را خریداری کنید و تمایل داشته باشید خودتان با مخلوط کردن چای با گیاهان دیگر آن را درست کنید. مراقب باشید که حتماً میبایست از چای دیر دمی مثل چای اصیل ایرانی نیوشا استفاده کنید. وگرنه چای شما زود رنگ می دهد و قبل از استخراج عصاره گیاهان دیگر مجبور خواهید بود آن را مصرف کنید. که به هیچ عنوان مطلوب نیست. برای تهیه خانگی این چای کافی است فلفل سیاه، میخک، هل، دارچین را در حرارت بسیار کم به مدت ۲ دقیقه روی گاز بگذارید. و بعد اجازه دهید تا خنک شود .سپس آنها را در یک ظرف بزرگ ریخته و با آب و زنجبیل ترکیب نمایید. سپس درب آن را بسته و بگذارید ۲۰ دقیقه بماند. البته از جوشاندن بیش از حد آن اجتناب کنید، چرا که موجب تلخ شدن ادویه ها میشود. چای سیاه را نیز از حرارت برداشته و سپس آن را میل کنید.

 

چای ماسالا با شیر :

تهیه این نوشیدنی با استفاده از شیر نیز ترکیبی بسیار خوشمزه و به یاد ماندنی برایتان به ارمغان خواهد آورد. برای تهیه این چای با شیر کافیست دو لیوان آب را به جوش آورید. سپس  به آب در حال جوش دو تکه چوب دارچین ، ۵ دانه هل ، ۲دانه میخک ، یک تکه زنجبیل ، یک قاشق پودر رازیانه ، دو دانه فلفل سیاه بیافزایید .اجازه دهید بجوشد تا تقریبا نصف آب تبخیر گردد .شیر گاو (ترجیحا پر چرب) را گرم نمایید . و به ادویه جات در حال جوش اضافه کنید .کمی چای سیاه نیز بیافزایید .سپس کمتر از ۵ دقیقه روی حرارت ملایم گداشته . در نهایت آن را از صافی عبور داده و با عسل میل نمایید.

 

Masala chai 500x400 1 - همه چیز درباره چای ماسالا

خواص چای ماسالا

  • تقویت حافظه
  • بهبود عملکرد کبد
  • ضد سرطان
  •  بهبود عملکرد معده
  • تنظیم فشار خون
  • بهبود عملکرد قلب و عروق
  • بهبود عملکرد کلیه
  • تسریع کاهش وزن
  • حفظ سلامتی و خوش بو کننده دهان و دندان
  • تقویت سیستم ایمنی بدن
  • تنظیم قند خون
  • اقزایش میل جنسی
  •  افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی
  • ضد افسردگی

 

خواص چای ماسالا برای لاغری :

سوال مهمی که بسیاری از افراد می پرسند. این است که آیا چای ماسالا برای لاغری موثر است؟ پاسخ آری است. این چای به دلیل داشتن طبع گرم و خشک خود می تواند موجب افزایش سوخت و ساز بدن شده. و موجب لاغر شدن گردد.

 

2255801 807 - همه چیز درباره چای ماسالا

مضرات چای ماسالا :

به طور کلی دوز گیاهان در این چای در حدی نیست که مصرف یک تا دو بار در روز آن خطر خاصی را برای کسی ایجاد کند. اما زنان باردار و شیرده بهتر است جهت مصرف این چای با پزشک خود مشورت کنند.

 

قیمت چای ماسالا :

قیمت این محصول از شرکت نیوشا با توجه به کیفیت بی نظیری که دارد بسیار مناسب است. چای ماسالا نیوشا را میتوانید در بسته بندی های صد گرمی و بصورت فله ای تهیه کنید.

دسته بندی مقالات نوشیدنی ها
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

12 − هفت =

سوالی دارید؟ بیا صحبت کنیم :)
از طریق واتساپ در خدمتیم!
سلام! برای شروع گفتگو در واتساپ یکی از پرسنل را انتخاب کنید
سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

ورود به سایت