انواع چای و خواص آنها

چای محبوب ترین نوشیدنی در میان مردم ایران است. این نوشیدنی خوش طعم و عطر خواص فراوان زیادی را نیز دارند. که اگاه بودن از آنها خالی از لطف نیست. از میان همه چای ‌های موجود، هر چند که چای سبز مصرف بیشتری در سراسر دنیا دارد و طرفداران بسیار زیادی را به خود اختصاص داده است. اما همه چای ها خواص متعدد و گوناگونی دارند که نباید از آنها غافل شد. در این روزها که هوا روبه سردی می رود آگاهی از خواص انواع چای نه تنها خالی از لطف نیست بلکه به انتخاب و سلامت شما نیز کمک زیادی میکند. توصیه میشود همراه با استفاده از چای از شکر و قند استفاده نکنیم. و در صورت تمایل از قند ها و شیرینی های طبیعی مانند توت، خرما و … استفاده نماییم.

از بین تمامی انواع و اقسام چای‌ های موجود در بازار، متخصصان علم تغذیه، به مصرف ۹ چای تاکید بیشتری داشته. و خواص سلامت بخش آن ها را با آزمایشات و تحقیقات تایید کرده اند. در ادامه به اختصار به هر یک از آنها اشاره می شود.

چای سبز

همانطور که گفته شد مصرف چای سبز در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. وقتی صحبت از چای سبز میشود اولین چیزی که به ذهن مخاطب می آید خواص کالری سوزی و کاهش وزن آن است. اما چای سبز خواص مفید زیاد دیگری دارند. مصرف مرتب دمنوش چای سبز می ‌‌تواند بدن شما را در برابر ابتلا به بیماری‌‌ های باکتریایی و ویروسی مقاوم کند. در واقع مقاومت بدن در برابر بیماری‌‌ها را با افزایش توان سیستم ایمنی بالا می‌‌برد. چای سبز حاوی ویتامین های مختلفی از جمله ویتامین سی است. و می‌‌تواند لثه‌‌ها را محکم کرده و از شل شدن و افتادن دندان‌‌ها پیشگیری کند. چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان است. و با حذف رادیکال‌‌های آزاد، برای بدن خاصیت ضد سرطان دارد. و از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌‌کند. افراد مبتلا به چربی خون، می‌‌توانند وضعیت خود را با مصرف این چای بهبود بخشند. همچنین دمنوشی عالی به منظور لاغر شدن است.

چای سفید

اگر شما جزو افرادی هستید که طعم تند چای‌‌ های دیگر را دوست ندارید. می‌‌توانید از چای سفید استفاده کنید. این چای از غنچه‌‌ های باز نشده و برگ‌‌ های جوان درست می‌‌شود. از دیگر فواید این دمنوش می‌‌توان به افزایش سوخت و ساز و انرژی بدن اشاره نمود. این دمنوش دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدپیری می باشد. در حقیقت با حذف رادیکال‌‌های آزاد، از صدمه به اندام‌‌ها و همچنین پوست بدن جلوگیری میکند. ویژگی ‌‌های ضد باکتریایی این گیاه، آن را تبدیل به دمنوشی عالی برای پیشگیری از بیماری‌‌ های ایجاد شده توسط باکتری می‌‌کند. چای سفید به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده. و از سرماخوردگی و عفونت‌‌ها پیشگیری می‌‌کند

چای نعنا

این چای به عنوان یک ضد التهاب و ضد احتقان محسوب میشود. به این دلیل که از قدیم الایام برای درد‌های معده و سیستم گوارش مورد استفاده قرار می ‌گرفته است. پژوهشگران به این نتیجه رسیده‌ اند که چای و دمنوش نعناع موجب افزایش اشتها شده و افراد لاغر و کم اشتها میتوانند با نوشیدن آن به روند افزایش وزن خود کمک کنند. نعناع به برطرف نمودن مشکلات و ناراحتی شناخته شده است. چای نعناع ، دردهای شکمی و معده را نیز آرام کرده. و نفخ را برطرف می‌‌ سازد. و در عین حال به هضم غذا نیز کمک شایانی می‌‌کند. از آنجایی که چای نعناع ویژگی‌‌ های ضد باکتریایی نیز دارد. می‌‌تواند از ابتلا به بیماری ‌‌های مربوط به روزهای سرد مانند سرما خوردگی و سرفه کردن جلوگیری کند.

چای بابونه

از گذشته های دور بابونه به عنوان یک گیاه موثر در زیبایی و پوست شناخته شده و مورد توجه بوده است. امروزه این گیاه در دسترس همگان است و چای آن نیز وارد بازار های تجاری شده است. از خواص چای بابونه می توان به درمان بخشی ‌آن به منظور بهبود و سلامت خواب اشاره کرد. متخصصان توصیه می‌کنند که بهتر است چای بابونه را قبل از خواب بنوشید. و خواب آرام و با کیفیتی را تجربه کنید. چای بابونه همچنین خواص آنتی باکتریایی دارد و به کاهش مشکلات مربوط به سیستم گوارش نیز کمک میکند.

چای لیمو

این چای خواص متعدد و گوناگونی دارد. و از مهمترین آنها می‌شود به آرام بخشی و اثر مثبت آن بر سیستم اعصاب اشاره نمود. تقویت سیستم ایمنی بدن و کم کردن مشکلات گوارشی نیز از دیگر خواص مفید این نوشیدنی است. نوشیدن این چای در زمان هایی که دچار دندان درد و سر درد هستید از میزان دردتان کم می کند. همچنین سعی کنید روزانه یک فنجان از این چای را برای مقابله با سرماخوردگی‌ های پاییز و زمستان استفاده نمایید.